Du 7 au 9 décembre 2000, les chefs d'État ou de gouvernement des Quinze, qu'accompagnent momentanément les représentants des douze pays candidats à l'adhésion, de la Turquie et de la Suisse, adoptent à Nice la Charte des droits fondamentaux de l'Union européenne et décident des nombreuses modifications à apporter au traité d'Union.